?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Здесь будет 2 очень простых рецепта. Бюджетные варианты, без замысловатых продуктов, но все равно очень интересные и вкусные.

Carrot Cream Soup


Морковно-картофельный суп-пюре

Красивый, вкусный суп. Если варить его на овощном бульоне, получится прекрасное постное блюдо. Но для сытности можно варить и на мясном. В добавок ко всему очень бюджетный. Готовится из того, что всегда найдется в холодильнике.

Рецепт переехал сюда!

Здесь можно увидеть рецепт в пошаговом исполнении.

Czech Garlic Soup

Чешский чесночный суп

Бюджетное блюдо. Очень простой, быстрый в приготовлении суп. Вкусный, ароматный и легкий. Нравится детям.

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Оливковое масло - 4 ст. л.

  • Лук репчатый - 1 шт.

  • Бульон куриный - 1 1/2 л

  • Картофель - 4 шт.

  • Перец сладкий - 1 шт.

  • Чеснок - 10 зубчиков

  • Хлеб белый - 4 ломтика

  • Сыр - 100 г

  • Тимьян - 1 ч. л.

  • Петрушка  - 1/2 пучка

  • Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

В кастрюле на среднем огне разогрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте до прозрачности.

Влейте бульон и доведите до кипения. Добавьте картофель, нарезанный кубиками. Доведите до кипения и варите 5 минут.

Добавьте перец, нарезанный кубиками. Доведите до кипения и варите еще 5 минут или до готовности картофеля.

Пока варятся овощи, пропустите чеснок через пресс и смешайте с сушеным тимьяном. Добавьте в суп. Приправьте по вкусу. Доведите до кипения и снимите с огня.

В сковороде разогрейте 3 ст. л. оливкового масла. Добавьте хлеб, нарезанный кубиками, и подрумяньте со всех сторон.

В тарелку налейте суп, добавьте тертый сыр, мелко нарезанную петрушку и сухарики.

Приятного аппетита!

Здесь можно увидеть рецепт в пошаговом исполнении.

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
chernnishka
Apr. 2nd, 2013 11:39 am (UTC)
чесночный супчик по мне!=)
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 11:42 am (UTC)
понятно! тебе наливаем чесночного! :)
tata_cher
Apr. 2nd, 2013 11:43 am (UTC)
Ох, какой морковный - яркий!!!
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:41 pm (UTC)
ага, спасибо морковке :)
olgavb_osa
Apr. 2nd, 2013 12:51 pm (UTC)
Морковный, ну о-очень красив!) Так хочется яркости весной!)
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:41 pm (UTC)
не говори, Оль! надеюсь, уже скоро! :)
спасибо!
viki_kory
Apr. 2nd, 2013 01:15 pm (UTC)
Чешский суп стащу себе в книгу рецептов))
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:42 pm (UTC)
хороший выбор! :)
tania_bondarets
Apr. 2nd, 2013 01:30 pm (UTC)
оба супер)
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:42 pm (UTC)
спасибо, Тань! :)
lifetastesgreat
Apr. 2nd, 2013 02:55 pm (UTC)
Красота!!! я к супам вообще равнодушна, но вот второй с сухариками прямо сейчас готова съесть!
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:43 pm (UTC)
спасибо, Ань! суп действительно отличный, несмотря на всю свою простоту :)
tasty_kitchen
Apr. 2nd, 2013 03:40 pm (UTC)
А мне как чашка нравится и оранжевый суп в ней так стати)
dolphy_tv
Apr. 2nd, 2013 04:43 pm (UTC)
от чашки и я без ума! :) спасибо!
porosolka_balt
Apr. 2nd, 2013 04:45 pm (UTC)
Морковный яркий и очень красивый!
dolphy_tv
Apr. 3rd, 2013 05:08 am (UTC)
спасибо, Валь! :)
gastronomiya
Apr. 2nd, 2013 04:52 pm (UTC)
Отличные рецепты! Сразу хочется приготовить))
dolphy_tv
Apr. 3rd, 2013 05:09 am (UTC)
это очень приятно! :) спасибо!
exituss
Apr. 3rd, 2013 03:18 am (UTC)
Чешские супчик очень понравился! Спасибо!
dolphy_tv
Apr. 3rd, 2013 05:09 am (UTC)
на здоровье, Лен! попробуй! :)
rusudan2
Apr. 3rd, 2013 04:19 am (UTC)
Замечательные супчики!
dolphy_tv
Apr. 3rd, 2013 05:10 am (UTC)
спасибо, Дан! :)
irrez
Apr. 3rd, 2013 08:25 pm (UTC)
Морковный такой яркий! Просто прелесть!
dolphy_tv
Apr. 4th, 2013 05:25 am (UTC)
спасибо, Ирин! :)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com