Татьяна (dolphy_tv) wrote,
Татьяна
dolphy_tv

Category:

Котлетки из картофеля и тунца

Готовятся с консервированным тунцом в собственном соку. Вкусно! :)

Potato and Tuna Cakes


Котлетки из картофеля и тунца

Ингредиенты (на 10 шт.):

  • Картофель - 800 г

  • Тунец в с/с - 185 г

  • Сыр (тертый) - 150 г

  • Мука - 1/4 стак.

  • Яйца - 2 шт.

  • Панировочные сухари - 3/4 стак.

  • Масло растительное - 4 ст. л.

  • Лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст. л.

  • Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л.

  • Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните толкушкой. Дайте немного остыть.
С консервированного тунца слейте жидкость. Добавьте к картофелю вместе с зеленью и сыром, посолите и поперчите по вкусу перемешайте.
Сформируйте котлетки. Каждую обваляйте в муке, затем обмакните в слегка взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с листьями салата, сметаной или йогуртом, дольками лимона.

Приятного аппетита!

Здесь можно увидеть рецепт в пошаговом исполнении.
Tags: картофель, лук зеленый, масло растительное, мука, петрушка, рыба, сыр, хлебные крошки, яйца
Subscribe

  • Торт Павлова с обложки журнала Jamie Magazine

    Финальное задание для @chefs_battle, торт Павлова, оформленный как обложка журнала Jamie Magazine. Победу он мне не принес, но с ним я попала в…

  • Хлеб с хрустящей корочкой без замеса

    Хоть я и пеку хлеб постоянно (магазинный мы не едим), рецепт, который я выбрала для очередного задания @chefs_battle, абсолютно новый для меня. Это…

  • Суп Фо Бо

    Суп Фо Бо - традиционный вьетнамский. И это, конечно, очередное задание конкурса @chefs_battle, в котором я участвую, потому что по доброй воле не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Торт Павлова с обложки журнала Jamie Magazine

    Финальное задание для @chefs_battle, торт Павлова, оформленный как обложка журнала Jamie Magazine. Победу он мне не принес, но с ним я попала в…

  • Хлеб с хрустящей корочкой без замеса

    Хоть я и пеку хлеб постоянно (магазинный мы не едим), рецепт, который я выбрала для очередного задания @chefs_battle, абсолютно новый для меня. Это…

  • Суп Фо Бо

    Суп Фо Бо - традиционный вьетнамский. И это, конечно, очередное задание конкурса @chefs_battle, в котором я участвую, потому что по доброй воле не…