?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Курица в стиле casual

Курица с начинкой из хлеба с сыром - совершенно простецкий рецепт, но что-то в этом есть. Готовлю изредка для разнообразия. Мне нравится эта хлебная начинка, пропитанная соками курицы.

Whole Roast Chicken Stuffed with Bread and Cheese Served with Steamed Vegetables



Курица с хлебно-сырной начинкой

Ингредиенты:

  • Хлеб белый (черствый) - 250 г

  • Молоко - 1 стак.

  • Сыр твердый (тертый) - 150 г

  • Яйцо - 1 шт.

  • Соль, перец - по вкусу

  • Курица - 1 шт.


Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 гр.
Хлеб нарежьте кубиками и залейте молоком. Оставьте на некоторое время, чтобы молоко впиталось. В зависимости от свежести хлеба молока может потребоваться больше или меньше. После того, как хлеб размокнет, отожмите лишнее молоко. Смешайте хлеб с тертым сыром и яйцом. Посолите и поперчите во вкусу.
Курицу сполосните и обсушите. Натрите солью внутри и снаружи. Начините хлебным фаршем. Отверстие заколите зубочистками. Запекайте 1-1,5 часа до готовности. Подавайте с овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт.

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
marina_october
Mar. 5th, 2014 03:07 pm (UTC)
Красота невероятная, не сомневаюсь, что и очень вкусно!
dolphy_tv
Mar. 5th, 2014 03:37 pm (UTC)
спасибо, Марин! :)
ais20
Mar. 5th, 2014 03:59 pm (UTC)
как необычно использовать хлеб в качестве начинки. Хотя знаю что вкусно хлебушком вымакивать сок из курочки на тарелке ) Думаю такой вариант не менее вкусен )
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 11:05 am (UTC)
да, Ален, в начинке же еще сырок, а с сыром всегда еще вкуснее :)
zykerka_zuki
Mar. 5th, 2014 07:33 pm (UTC)
люблю курачку!!! у тебя такая румяная!
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 11:05 am (UTC)
спасибо! :)
warunik
Mar. 5th, 2014 10:19 pm (UTC)
А я такого не пробовала...Хочу!
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 11:06 am (UTC)
Пробуй, угощайся! :)
ilona_fanilla
Mar. 5th, 2014 10:57 pm (UTC)
Очень красивая курица!
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 11:06 am (UTC)
спасибо! :)
olgavb_osa
Mar. 6th, 2014 10:58 am (UTC)
Какое роскошное фото!)
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 11:06 am (UTC)
спасибо, Оль! :)
ma_yako
Mar. 6th, 2014 11:53 am (UTC)
У меня почему-то запрещён доступ к пошаговому рецепту.
dolphy_tv
Mar. 6th, 2014 01:59 pm (UTC)
его еще не опубликовали наверное. скоро появится :)
porosolka_balt
Mar. 6th, 2014 04:37 pm (UTC)
До чего же соблазнительная корочка у курочки!
dolphy_tv
Mar. 7th, 2014 03:30 am (UTC)
ага, когда только из духовки! :)
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com