?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Самые простые, но и самые эффективные! Потому что сразу много используется. Рецепты настолько просты, что даже неудобно их давать, но пусть будут... что уж...
Для ФМ "Готовимся к лету" lada_matushka.

Berry Jelly

Желе из варенья

Ингредиенты:

  • Вода - 4 стак.

  • Варенье - 1 стак.

  • Желатин - 15 листов


Приготовление:

Доведите до кипения воду. Добавьте в нее варенье (в моем случае черносмородинное) и снова доведите до кипения. Снимите с огня.
Листы желатина замочите в холодной воде по инструкции на упаковке. Затем отожмите лишнюю жидкость и растворите в горячем сиропе. Профильтруйте. Дайте остыть до комнатной температуры, разлейте по формочкам и уберите в холодильник до полного застывания (часа на 3).

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Berry Fool with Milky Millet

Кисель из варенья

Ингредиенты:

  • Варенье - 750 мл

  • Вода - 3 л

  • Лимонная кислота - 1 щепотка

  • Картофельный крахмал - 5 ст. л. с верхом


Приготовление:

Смешайте варенье (в моем случае черносмородинное) с небольшим количеством воды. Пюрируйте блендером. Затем протрите через сито.
Полученный морс разбавьте водой до объема 3 л и добавьте щепотку лимонной кислоты. Доведите до кипения.
В небольшом количестве холодной воды разведите 5 ст. л. с горкой крахмала. Постоянно помешивая кисель, тонкой струйкой влейте в него крахмал. Как только снова начнет закипать, снимите с огня. Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
a_lesa_lesa
Jun. 1st, 2014 04:31 pm (UTC)
Танюша, очень красиво и практично)) Мне тоже нравится такой способ приготовления!
dolphy_tv
Jun. 2nd, 2014 06:09 am (UTC)
спасибо, Олесь! :)
tania_bondarets
Jun. 1st, 2014 09:25 pm (UTC)
доступ к пошаговым рецептам запрещен(
dolphy_tv
Jun. 2nd, 2014 06:11 am (UTC)
они просто еще не опубликованы. я поставила ссылки сразу, чтоб потом не забыть :) но я думаю, к этим рецептам пошаговые не особо нужны :D
tania_bondarets
Jun. 3rd, 2014 06:29 am (UTC)
тогда понятно)ну интересно же)
(Deleted comment)
dolphy_tv
Jun. 2nd, 2014 06:11 am (UTC)
мой сын тоже так считает :D
lada_matushka
Jun. 2nd, 2014 07:52 am (UTC)
Это действительно супер-просто!
Спасибо за участие!
dolphy_tv
Jun. 2nd, 2014 08:56 am (UTC)
спасибо за идею! :)
sanvule
Jun. 2nd, 2014 10:02 am (UTC)
Точно! Желе! Как же вкусно)) Спасибо за идею!
dolphy_tv
Jun. 2nd, 2014 10:57 am (UTC)
на здоровье! :)
agro_al
Jun. 4th, 2014 12:17 pm (UTC)
Танюшка, как здорово, что ты вернулась!!! Обожаю твои фото. Желе на ложке волшебное!

Edited at 2014-06-04 12:17 pm (UTC)
dolphy_tv
Jun. 4th, 2014 03:20 pm (UTC)
спасибо большое, Оль! :) желе на ложке просветило солнышко сквозь листву, мне тоже очень нравится :)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com