Татьяна (dolphy_tv) wrote,
Татьяна
dolphy_tv

Category:

Простые способы уничтожения запасов варенья с прошлого года

Самые простые, но и самые эффективные! Потому что сразу много используется. Рецепты настолько просты, что даже неудобно их давать, но пусть будут... что уж...
Для ФМ "Готовимся к лету" lada_matushka.

Berry Jelly

Желе из варенья

Ингредиенты:

  • Вода - 4 стак.

  • Варенье - 1 стак.

  • Желатин - 15 листов


Приготовление:

Доведите до кипения воду. Добавьте в нее варенье (в моем случае черносмородинное) и снова доведите до кипения. Снимите с огня.
Листы желатина замочите в холодной воде по инструкции на упаковке. Затем отожмите лишнюю жидкость и растворите в горячем сиропе. Профильтруйте. Дайте остыть до комнатной температуры, разлейте по формочкам и уберите в холодильник до полного застывания (часа на 3).

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Berry Fool with Milky Millet

Кисель из варенья

Ингредиенты:

  • Варенье - 750 мл

  • Вода - 3 л

  • Лимонная кислота - 1 щепотка

  • Картофельный крахмал - 5 ст. л. с верхом


Приготовление:

Смешайте варенье (в моем случае черносмородинное) с небольшим количеством воды. Пюрируйте блендером. Затем протрите через сито.
Полученный морс разбавьте водой до объема 3 л и добавьте щепотку лимонной кислоты. Доведите до кипения.
В небольшом количестве холодной воды разведите 5 ст. л. с горкой крахмала. Постоянно помешивая кисель, тонкой струйкой влейте в него крахмал. Как только снова начнет закипать, снимите с огня. Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт
Tags: варенье, желатин, крахмал
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments