Татьяна (dolphy_tv) wrote,
Татьяна
dolphy_tv

Category:

В преддверии дня Св. Валентина

Вкусный салат из пасты для влюбленных... друг в друга или в еду :)

Для ФМ "Жду гостей".

Salmon and Heart Shaped Pasta Salad with Creamy Dressing


Салат из пасты с красной рыбой

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Макаронные изделия – 175 г

  • Перец сладкий – ½ шт.

  • Зеленый лук – 2-3 пера

  • Слабосоленая семга – 75 г

  • Помидоры черри – 6 шт.

  • Шпинат (или другие салатные листья) – 40 г

  • Сметана – ¼ стак.

  • Майонез – ¼ стак.

  • Сок лимонный – 1 ст. л.

  • Укроп – 1 ст. л.

  • Маринованный огурчик (маленький) – 1 шт.

  • Соль, перец – по вкусу


Приготовление:

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой. Дайте воде стечь и переложите в миску.

Сладкий перец испеките в микроволновке: 5 минут при мощности 800 Вт, затем положите в полиэтиленовый пакет и дайте полностью остыть. Очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

Семгу нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарежьте, помидоры черри разрежьте пополам.

Добавьте к макаронам перец, зеленый лук, помидоры, семгу и шпинат (крупные листья порвите). Встряхните, чтобы ингредиенты перемешались.

Для заправки смешайте сметану, майонез, лимонный сок, мелко нарезанный укроп и маринованный огурчик.

Заправьте салат и аккуратно перемешайте. Или разложите салат по тарелкам, выложив заправку сверху.

Приятного аппетита!
Tags: красная рыба, лимон, лук зеленый, майонез, макароны/паста, огурцы маринованные/соленые, перец сладкий (болгарский), помидоры, рыба, сметана, укроп, шпинат
Subscribe

Posts from This Journal “макароны/паста” Tag

  • Суп Фо Бо

    Суп Фо Бо - традиционный вьетнамский. И это, конечно, очередное задание конкурса @chefs_battle, в котором я участвую, потому что по доброй воле не…

  • Паста с рагу из лесных грибов и фрикаделек

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Мясо и птица Паста с рагу из лесных грибов и фрикаделек На днях…

  • Летний суп с кабачками и фрикадельками

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Супы Суп с кабачками и фрикадельками Летний супчик в конце весны.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments