?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кокурки на сметане

Ну что, Пасха прошла, а куча яиц осталась? Рецептик в тему. Кокурки раньше делали, чтобы взять в дорогу. Вот и мы их положим в корзину с провиантом, которую возьмем на дачу или на пикник.

Kokurki, Rye Dough Wrapped Hard Boiled Eggs

Кокурки на сметане

Ингредиенты (на 6 шт.):

  • Яйца – 6 шт.

  • Сметана – 200 г

  • Соль – 1 ч. л.

  • Мука ржаная – примерно 1,5-2 стак.


Kokurki, Rye Dough Wrapped Hard Boiled Eggs

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую. Очистите.

Смешайте сметану, соль и ржаную муку. Замесите крутое тесто.

Разделите тесто на 6 частей. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешечку. Заверните в нее яйцо и произвольно защепите края.

Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте в духовке, разогретой до 200 гр. 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Kokurki, Rye Dough Wrapped Hard Boiled Eggs

Posts from This Journal by “Пасха” Tag

  • Шоколадно-апельсиновая пасха

    Любимая! Проверенная неоднократно. Шоколадно-прешоколадная! Шоколадно-апельсиновая пасха Ингредиенты (на 1 шт.): Изюм – 50 г…

  • Кулич с маком и королевской глазурью

    Впервые решилась сделать королевскую глазурь. Раньше не решалась, потому что из сырых яиц. Но решила попробовать, потому что уже нужно какое-то…

  • С Первомаем!

  • Конфеты "Пасхальные яички"

    Не обязательно пасхальные и не принципиально, чтоб яички. Это в преддверии Пасхи так :) А вообще очень вкусные и простые конфетки. Особенно сын…

  • Косичка с изюмом и апельсиновой цедрой

    Эту косичку я пекла как пасхальный рецепт. Она изумительная, тесто потрясающее! Из него можно и кулич слепить, я думаю, при желании. Я делала с…

  • Пасха 2015 - легкие рецепты (дополнение)

    Когда писала предыдущий пост про легкие пасхальные рецепты, совсем забыла про еще один простой десерт. Исправляюсь, пока есть время :)…

  • Пасха 2015 - легкие рецепты

    Привет, друзья! В этом году пасхальные рецепты будут несложные и немножко нетрадиционные. Но неоднократно проверенные, вкусные и любимые: пасха без…

  • Пасхальный кулич

    Оказывается, Пасха уже совсем близко! Поэтому спешу поделиться замечательным рецептом, по которому пеку второй год. На неделе будет кулич на желтках.…

  • Монообед: ЯЙЦО

    Как-то неожиданно получился еще один обед для яичной темы Зоряны. Он у меня пасхально-постпасхальный... Кокурки Кокурки – рецепт…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
mozg72
May. 2nd, 2016 06:32 am (UTC)
...и мне надо таких наделать:):):)
Тань, а говорят еще есть рецепты на рассоле, не знаешь таких?!:):):)
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 06:34 am (UTC)
Лен, на рассоле - это вроде печенье, которое тоже называется "кокурки" :)
mozg72
May. 2nd, 2016 06:36 am (UTC)
...поняла! значит, в кокурках царит разнообразие:):):)
попробую на твоем примере:):):)

ры.сы. Таня, а ты с Твоих рецептов ушла?!:)
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 06:45 am (UTC)
да не то, чтобы ушла, просто писать уникальные тексты - это не для меня :)
mozg72
May. 2nd, 2016 06:56 am (UTC)
...да, это точно - тексты намного усложняют задачу, факт!
но мне кажется, уникальность контента везде сейчас на сайтах требуется:):):)
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 06:58 am (UTC)
да, поэтому я больше для сайтов не пишу :) чукча не писатель :)
livejournal
May. 2nd, 2016 06:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
May. 2nd, 2016 06:47 am (UTC)
Какая отличная идея-сразу с хлебом))
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 06:57 am (UTC)
да, тут все сразу вместе :)
jannet_yummy
May. 2nd, 2016 12:20 pm (UTC)
просто и в тоже время оригинально и эффектно:)))беру на заметку!
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 07:07 pm (UTC)
спасибо, Жанн! :) бери!
manyasha_p
May. 2nd, 2016 05:00 pm (UTC)
Как здорово! И яички уже очищены и сразу с хлебушком.
dolphy_tv
May. 2nd, 2016 07:08 pm (UTC)
вот именно! :)
sugar74
May. 2nd, 2016 09:27 pm (UTC)
Ой какие красивые!
dolphy_tv
May. 3rd, 2016 07:24 am (UTC)
спасибо, Оль! :)
fantastic_baker
May. 3rd, 2016 11:28 am (UTC)
Потрясающе красивые фото!
dolphy_tv
May. 4th, 2016 07:57 am (UTC)
спасибо, Аня! :)
katusha_2109
May. 3rd, 2016 08:31 pm (UTC)
Какое название забавное:)) Раньше не слышала.
Очень красиво у тебя получилось!
dolphy_tv
May. 4th, 2016 07:58 am (UTC)
да, действительно смешное :) спасибо, Катюш!
livejournal
May. 6th, 2016 08:02 am (UTC)
Кокурки на сметане
Пользователь borminska сослался на вашу запись в своей записи «Кокурки на сметане» в контексте: [...] напомнили мне мою историю эти - Кокурки на сметане - http://dolphy-tv.livejournal.com/151707.html [...]
sunpolina
May. 17th, 2016 12:47 pm (UTC)
Ну какая прелесть!!
dolphy_tv
May. 17th, 2016 03:27 pm (UTC)
спасибо, Полин! :)
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com