Татьяна (dolphy_tv) wrote,
Татьяна
dolphy_tv

Category:

Шоколадно-апельсиновая пасха

Любимая! Проверенная неоднократно. Шоколадно-прешоколадная!

Easter Chocolate Quark Dessert, Paskha

Шоколадно-апельсиновая пасха

Ингредиенты (на 1 шт.):

  • Изюм – 50 г

  • Коньяк – 2 ст. л.

  • Творог – 400 г

  • Сахарная пудра – 75 г

  • Масло сливочное (размягченное) - 90 г

  • Сливки 33% - 375 мл

  • Шоколад темный – 300 г

  • Цедра 1 апельсина (тертая)

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Изюм промойте и замочите в коньяке на 30 минут.

Творог, сливочное масло, сахарную пудру и 200 мл сливок соедините в чаше кухонного комбайна. Взбейте до однородного состояния.

Шоколад растопите с оставшимися сливками на водяной бане. Добавьте к творожной массе и снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте изюм и тертую цедру апельсина. Перемешайте.

Пасочницу аккуратно выстелите 4 слоями марли. Выложите в нее творожную массу. Заверните края марли, положите сверху блюдце, а на него поставьте груз. Уберите в холодное место на ночь.

Переверните на блюдо, аккуратно снимите форму и удалите марлю. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита!

Easter Chocolate Quark Dessert, Paskha
Tags: Пасха, алкоголь, апельсин, изюм, коньяк, масло сливочное, сахар, сливки, творог, шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “Пасха” Tag

  • Кулич с маком и королевской глазурью

    Впервые решилась сделать королевскую глазурь. Раньше не решалась, потому что из сырых яиц. Но решила попробовать, потому что уже нужно какое-то…

  • Кокурки на сметане

    Ну что, Пасха прошла, а куча яиц осталась? Рецептик в тему. Кокурки раньше делали, чтобы взять в дорогу. Вот и мы их положим в корзину с провиантом,…

  • С Первомаем!

  • Конфеты "Пасхальные яички"

    Не обязательно пасхальные и не принципиально, чтоб яички. Это в преддверии Пасхи так :) А вообще очень вкусные и простые конфетки. Особенно сын…

  • Косичка с изюмом и апельсиновой цедрой

    Эту косичку я пекла как пасхальный рецепт. Она изумительная, тесто потрясающее! Из него можно и кулич слепить, я думаю, при желании. Я делала с…

  • Пасха 2015 - легкие рецепты (дополнение)

    Когда писала предыдущий пост про легкие пасхальные рецепты, совсем забыла про еще один простой десерт. Исправляюсь, пока есть время :)…

  • Пасха 2015 - легкие рецепты

    Привет, друзья! В этом году пасхальные рецепты будут несложные и немножко нетрадиционные. Но неоднократно проверенные, вкусные и любимые: пасха без…

  • Пасхальный кулич

    Оказывается, Пасха уже совсем близко! Поэтому спешу поделиться замечательным рецептом, по которому пеку второй год. На неделе будет кулич на желтках.…

  • Монообед: ЯЙЦО

    Как-то неожиданно получился еще один обед для яичной темы Зоряны. Он у меня пасхально-постпасхальный... Кокурки Кокурки – рецепт…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments