Татьяна (dolphy_tv) wrote,
Татьяна
dolphy_tv

Category:

Салат с перепелиными яйцами и заправкой карри

Бесподобный салат с очень вкусной заправкой! Обратите внимание! :)
Для ФМ «ЯЙЦА».

Quail Egg Salad with Curry Yogurt Dressing

Салат с перепелиными яйцами и заправкой карри

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перепелиные яйца – 8 шт.

  • Соль – по вкусу

  • Перец черный - по вкусу

  • Красный жгучий перец – щепотка

  • Огурец длинный – 1 шт.

  • Греческий (или густой) йогурт – 150 г

  • Карри – 1 ч. л.

  • Салат листовой – 75 г

  • Шпинат – 75 г

  • Кунжут черный – 2 ч. л.

Приготовление:

Отварите перепелиные яйца: 2-3 минуты после закипания. Очистите и разрежьте вдоль пополам. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте жгучим перцем.

Огурец разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими ломтиками.

Для заправки смешайте йогурт с карри. Посолите и поперчите по вкусу.

На 4 порционные тарелки выложите салатные листья и шпинат. Крупные листья порвите. На листья выложите огурцы и яйца. Сверху выложите заправку и посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!

Quail Egg Salad with Curry Yogurt Dressing
Tags: йогурт, карри, кунжут, огурцы, перец красный жгучий, салат, шпинат, яйца перепелиные
Subscribe

Posts from This Journal “огурцы” Tag

  • Немецкий праздничный салат

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Салаты Немецкий праздничный салат Майонезный салатик для…

  • Брускетта с печеным перцем

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Закуски Брускетта с печеным перцем Брускетта - заморский бутерброд.…

  • Монохромный обед: ЗЕЛЕНЫЙ

    Наконец-то! Наконец-то и я присоединяюсь к вам, мои зеленые друзья! Догоняя уходящий поезд, для ФМ zoryanchik.…

  • Проект Calve. Идеи для пикника.

    Я в числе принявших предложение компании Calve. Пробую, тестирую и дегустирую их салатные соусы "Горчица и мед" и "Итальянские…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Posts from This Journal “огурцы” Tag

  • Немецкий праздничный салат

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Салаты Немецкий праздничный салат Майонезный салатик для…

  • Брускетта с печеным перцем

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Закуски Брускетта с печеным перцем Брускетта - заморский бутерброд.…

  • Монохромный обед: ЗЕЛЕНЫЙ

    Наконец-то! Наконец-то и я присоединяюсь к вам, мои зеленые друзья! Догоняя уходящий поезд, для ФМ zoryanchik.…

  • Проект Calve. Идеи для пикника.

    Я в числе принявших предложение компании Calve. Пробую, тестирую и дегустирую их салатные соусы "Горчица и мед" и "Итальянские…