?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Давно собиралась показать этот ликер, но все руки не доходили. И вот сегодня будем отмечать мамин д/р, и осталась одна маленькая бутылочка. Все, медлить уже нельзя, это последний шанс! :D Взяла себя в руки и сфотографировала наконец-то!
Ликер очень приятный, с ощутимым ароматом яблок, а именно антоновки. В следующем году буду делать еще :)



Ингредиенты:
  • Яблоки (антоновка) - 4 шт.
  • Спирт (у меня водка) - 1 л
  • Сахар - 500 г
  • Вода - 1 л
Приготовление:

Яблоки порежьте на 4 части. Положите в банку, залейте водкой (или спиртом), закутайте банку так, чтобы не проникал свет, и уберите в темное прохладное место на 7 дней.

На 7-ой день приготовьте сироп из воды и сахара. Яблочный настой профильтруйте и смешайте с холодным сиропом. Перелейте в банку и уберите в темное место еще на 7 дней. Потом разлейте по бутылкам и угощайте друзей!

Приятного аппетита!

Источник

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
nnsvz_1
Jan. 6th, 2012 12:19 pm (UTC)
Цвет очень красивый! А у нас нет антоновки :(((
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 12:29 pm (UTC)
да, такой янтарный! жалко, что нет антоновки. для этого ликера очень важен аромат! :)
nnsvz_1
Jan. 6th, 2012 11:50 pm (UTC)
тяжко вздыхаю...
porosolka_balt
Jan. 6th, 2012 12:55 pm (UTC)
Цвет очень приятный.
Танюша, маму с Днем рождения! Самые наилучшие пожелания и долгих-долгих лет жизни!
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 06:07 pm (UTC)
большое спасибо, Валь! маме передам! :)
sirena30
Jan. 6th, 2012 01:27 pm (UTC)
Цвет очень приятный, а сколько в ней градусов примерно получается ?
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 06:10 pm (UTC)
спасибо, Ирин! :)
меньше 20 наверное... если делать со спиртом или добавлять меньше воды, то получится крепче, но я предпочитаю послабее :)
i_love_cooking
Jan. 6th, 2012 04:23 pm (UTC)
Таня, фотография потрясающая!
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 06:12 pm (UTC)
рада, что понравилось, Насть! :)
hahademon
Jan. 6th, 2012 04:46 pm (UTC)
Классная фото! Настойки не пью( но цвет вкусный;)
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 06:13 pm (UTC)
спасибо, Ксюш!
а мне вот нравятся настойки и ликеры, но только те, которые делаю сама, натур продукт :)
irrez
Jan. 6th, 2012 05:26 pm (UTC)
Цвет очень приятный!
Маму с Днем рождения! Здоровья ей крепкого!
dolphy_tv
Jan. 6th, 2012 06:14 pm (UTC)
спасибо, Ирин! :) передам маме!
larik_malasha
Jan. 6th, 2012 07:20 pm (UTC)
интересный ликер!!!
dolphy_tv
Jan. 7th, 2012 06:38 am (UTC)
спасибо, Ларис! с рождеством! :)
elena_fialka
Jan. 7th, 2012 08:38 am (UTC)
какое фото красивое и настойка замечательная!С Рождеством!!!!
dolphy_tv
Jan. 7th, 2012 08:53 am (UTC)
спасибо, Лен! с праздником! :)
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com