?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Быстрый и простой рецепт мороженого. Готовится практически моментально и по вкусу, мне кажется, напоминает бейлис. Только для взрослых!





Ингредиенты (на 12 формочек объемом 1/4 стакана):
  • Кофе (крепкий) (охлажденный до комнатной температуры) - 450 мл
  • Сливки (от 33%) - 115 мл
  • Коньяк или виски - 115 мл
  • Сгущенное молоко вареное - 55 г (или больше по вкусу)
Приготовление:

Взбейте все игредиенты в блендере. Разлейте по формочкам для мороженого. Уберите в морозилку на 2 часа.
Чтобы извлечь мороженое из формочки, опустите ее на пару секунд в горячую воду.

Приятного аппетита!

По поводу вкуса этого мороженого хочу отметить, что в нем достаточно силен алкоголь и само мороженое не очень сладкое. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно увеличить количество сгущенного молока.

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
chernnishka
Jun. 13th, 2012 06:22 am (UTC)
классное мороженое,Танюш!=))
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 07:31 am (UTC)
спасибо, Кать! :)
porosolka_balt
Jun. 13th, 2012 06:39 am (UTC)
Танюша, до чего же это вкусно!
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 07:34 am (UTC)
спасибо, Валь! :)
bibulka
Jun. 13th, 2012 06:58 am (UTC)
Это же замечательно, что не сладко. Очень вкусное сочетание.
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 07:33 am (UTC)
спасибо, Белла! но не все такие, как вы! моя мама, например, любит, чтобы мороженое было ооочень сладким, просто приторным. :)
(no subject) - bibulka - Jun. 13th, 2012 08:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - dolphy_tv - Jun. 13th, 2012 03:44 pm (UTC) - Expand
zveruska
Jun. 13th, 2012 07:32 am (UTC)
то, что не сладко - подкупает))
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 07:37 am (UTC)
мне тоже понравился баланс сладкого, но я знаю некоторых, кому побольше сахара подавай :)
marineperl
Jun. 13th, 2012 08:13 am (UTC)
если вдруг она замерзнет, будем грызть! :)) следующим надо сделать с водкой! и селедкой:))

такой разнообразие мороженного вокруг - видно у всех лето.. а у нас как всегда 14 град и дождь..
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 08:19 am (UTC)
:))) нет, на водку с селедкой я вряд ли решусь!
ничего, будет и на вашей улице праздник! :)
niksya
Jun. 13th, 2012 08:23 am (UTC)
Как же хорошо, что я уже взрослая )))
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:45 pm (UTC)
да, есть свои преимущества! :)
sweetbiz
Jun. 13th, 2012 08:27 am (UTC)
Шикарно! Воспользуюсь рецептом!
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:45 pm (UTC)
на здоровье, Жень! :)
i_love_cooking
Jun. 13th, 2012 08:43 am (UTC)
Очень изысканное мороженое! Тань, а где ты такие формочки купила? В Икее?
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:46 pm (UTC)
ну я бы не сказала, что оно прям супер изысканное, но мне понравилось :)
формочки из икеи, да :)
irrez
Jun. 13th, 2012 08:52 am (UTC)
Необычное мороженое!
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:47 pm (UTC)
да, Ир, не традиционное :)
cook_inspire
Jun. 13th, 2012 09:25 am (UTC)
Вот это да! Оригинально и очень даже! Я эту идею с алкоголем возьму на заметку))))
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:47 pm (UTC)
надеюсь, пригодится! :) спасибо, Юль!
hahademon
Jun. 13th, 2012 10:48 am (UTC)
Ого! Такое точно хочу)))
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:50 pm (UTC)
угощайся, Ксюш! :)
tascha_cook
Jun. 13th, 2012 02:00 pm (UTC)
Как просто, а каков результат! Потрясающе!
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:51 pm (UTC)
просто - ключевое слово! :) спасибо, Наташ!
alla_dj
Jun. 13th, 2012 02:05 pm (UTC)
вот это да! рецепт интересный,обязательно приготовлю,люблю Бейлис.Спасибо за идею.
dolphy_tv
Jun. 13th, 2012 03:52 pm (UTC)
на здоровье, Алла! :)
nimfeechka
Jun. 13th, 2012 05:22 pm (UTC)
Таня, рецепт замечательный! Люблю Baileys (ханурик))))
dolphy_tv
Jun. 15th, 2012 09:38 am (UTC)
спасибо, Алесь! :)
yul_yashka
Jun. 13th, 2012 06:53 pm (UTC)
ого! интересно, но мне сгущенки побольше надо!)))
dolphy_tv
Jun. 15th, 2012 09:38 am (UTC)
да, сладкоежкам побольше, согласна :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

dolphy_tv
Татьяна

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com