Tags: сахар

Пара заготовок из крыжовника

У нас в огороде поспел один куст крыжовника. Я думаю, самое время поделиться рецептами заготовок из него. Для приготовления этих конфитюров я использую "Конфитюрку". Подойдет также "Желфикс" или любое другое желирующе средство, содержащее пектин.
Для ФМ "Лето варит - зима на стол подает".

DSC_7036.jpg

Collapse )

Пара заготовок из красной смородины

Самой первой у нас начала созревать красная смородина (вернее еще раньше началась клубника, но она до заготовок не доживает у нас), поэтому и начну с рецептов заготовок из красной смородины. Готовила все это прошлым летом, но в ЖЖ эти рецепты еще не бывали. Для марафона "Лето варит - зима на стол подает".

DSC_7005.jpg

Collapse )

Пасхальный кулич

Оказывается, Пасха уже совсем близко! Поэтому спешу поделиться замечательным рецептом, по которому пеку второй год. На неделе будет кулич на желтках. А еще больше по тегу ПАСХА.

A Slice of Kulitch (Kulich), Russian Easter Sweet Bread


Collapse )

Шоколадно-банановый торт и Уютерра

В этом посте очень вкусный шоколадно-банановый торт с пористой влажноватой текстурой и весенние подарки от Уютерры.

DSC_7408.jpg
Collapse )

Тыквенный кекс

Привет, друзья! Поздравляю вас с Новым годом и приближающимся Рождеством! :) Угощаю уютным домашним кексом. Испекла его в форме, которую выбрала себе в подарок от магазина Уютерра на Новый год. Кекс ароматный с влажной текстурой.

Pumpkin Bundt Cake with Sugar Icing
Collapse )

Печенье с вареньем "Сердечки"

Печенье с сердечками, конечно, больше годится для Дня Св. Валентина, но я все-таки поделюсь рецептом именно сейчас, поскольку его можно приготовить для сладких подарков. А форма может быть любой.

Для ФМ "Любимые печеньки" и "Этот сладкий, сладкий Новый год!".

Homemade Cookies with Heart-Shaped Center and a Cup of Hot Chocolate


Collapse )

Шоколадно-малиновый торт с Савоярди

А я тут сделала торт! Просто так, без особого повода, просто чтобы побаловать себя и домашних. Да и в ЖЖ у меня не было тортов уже сто тысяч лет. А еще хотелось использовать малину, заготовленную впрок летом. В общем по совокупности этих причин получился такой торт взрывного вкуса, сумасшедше ароматный и очень, как мне показалось, гармоничный, потому что сладкий шоколадный слой и кисловатый малиновый отлично друг друга дополняют и уравновешивают. А еще я в восторге от того, что этот торт мне было легко приготовить, потому что в последнее время я обленилась и на сложные не замахиваюсь :)

No Bake Chocolate, Raspberry and Savoiardi Layer Cake


Collapse )

Новогоднее печенье "Елочки"

Печенье новогоднее и такое праздничное! Оно довольно приличного размера у меня - 13,5 см и склеено по две штуки шоколадом. Каждую такую печенюху можно упаковать как сладкий новогодний подарок, чем мы с сыном и займемся прямо перед НГ. За то, что печенье у меня получилось таким зеленым и нарядным, спасибо интернет-магазину Sweet Street!

Это печенье отправляется к Вике в ее ФМ "Традиционный новогодний стол", потому что на НГ всегда всегда печется красивое печенье, а еще и дарится в качестве подарка. По этой же причине печенье идет и к Эдику участвовать в ФМ "Праздничные сладости".

А еще также оно отправится к "Любимым печенькам" Ирины и в "Сладкий, сладкий Новый год" Оли.

Никакие я флешмобы больше не пропустила?


Christmas Tree Cookies


Collapse )

НКД 2014 и малиновый ликер

Я уже получила подарок от своего НКД! Подробности под катом. И рюмочка восхитительного малинового ликера за здоровье моего НКД Лены dubai_nik! Ликер я вообще-то делала еще летом из свежей малины, но, думаю, зимний вариант из замороженной будет не менее прекрасен. К НГ, конечно, не успеть, но ко дню Св. Валентина вполне :)

Участвует в ФМ "Сладкий, сладкий Новый год".

Raspberry Liqueur


Collapse )